這款好茶的誕生,從源頭開始便已注定。從茶園到茶杯,全程踐行“有機之道”,每一滴水,每一片葉,在鈞澤源都必須經(jīng)受嚴格的考量。自然健康的茶園,配以嚴苛高標準的加工工藝,就是鈞澤源有機茶品質(zhì)優(yōu)異的終極奧義!
未經(jīng)開墾的荒山,更生態(tài)
白沙溪鈞澤源,位于北緯28°的“黑茶之鄉(xiāng)”安化,前臨資江碧水,后靠巍峨高山。這里在成為茶園之前曾是一片沒有種植過任何農(nóng)作物的荒山,山肥水美,擁有較為完整的生物系統(tǒng),為有機茶的誕生把好第一道關(guān)。
純種有機原料,更好喝
鈞澤源中的茶種移栽于百年安化縣茶葉試驗場的純種云臺大葉,葉片肥厚,抗逆性強,內(nèi)含物較其他茶更為豐富。因為是純種大葉的緣故,它的香型更為穩(wěn)定,獨特的花草香、花果香明顯,茶葉的甜醇度也更高。
人工有機培管,更健康
鈞澤源茶園屬于沉積巖土質(zhì),呈微酸性,土壤中的微量元素非常高,利于茶樹生長。3000畝生態(tài)有機茶園,全程采用高標準有機培管,人工栽培,人工除草,生態(tài)驅(qū)蟲,施有機肥,禁止使用農(nóng)藥、化肥、激素等人工合成物質(zhì),土壤中的重金屬含量較低,不僅能夠保持茶的原汁原味,茶葉也更為健康。
茶葉全程不落地,更衛(wèi)生
茶葉從采摘到出成品,嚴格按照全程不落地,室內(nèi)無塵等標準操作,從工藝上保障產(chǎn)品有機健康。因有機生產(chǎn)規(guī)模較小,人力投資大,風險成本及運輸成本比普通茶高昂,有機茶的生產(chǎn)數(shù)量也相對有限。
全程跟蹤質(zhì)量體系,更放心
2018年鈞澤源獲有機茶認證,這不僅是對鈞澤源茶園建設(shè)的認可,更是對白沙溪有機茶水準的肯定。
為保障產(chǎn)品品質(zhì),白沙溪建立全程跟蹤質(zhì)量體系,從鮮葉采摘到成品出廠,建立起一套完整的檔案。
從原料開始,每一個環(huán)節(jié)嚴格進行內(nèi)部檢測,以及接受MA認證資質(zhì)機構(gòu)檢測,做到產(chǎn)品檢測報告全透明,實現(xiàn)每片茶葉的來源及物流信息全程可溯,讓消費者買得安心,喝得放心?。?!